Cucina del
Museo


Nel cuore di Modena, cinque tavoli in una saletta intima e familiare. I pochi posti disponibili rispecchiano la nostra filosofia: curare ogni ospite nei minimi dettagli e accompagnarlo in un percorso di carezze culinarie e attenzioni.
 

Le proposte dello Chef


Menù degustazione "Tradizionale" €55

Percorso Vini €15 a persona


Menù degustazione "591" €70

Percorso Vini €25 a persona


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CHEF RAFFAELE SIMEOLI

La nostra cucina si ispira alla tradizione sia della terra di origine dello Chef, la Campania, che della terra di adozione, l'Emilia Romagna, e si basa sulla semplicità dei sapori di casa. Nel segno della tradizione l'utilizzo di materie prime di eccellenza caratterizza una cucina sempre sorprendente.


Dal Martedì al Sabato 19:30-24
Domenica 12:30-15
Dal Martedì al Sabato pranzo per gruppi di almeno 5 persone

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